冬菇黃豆豬蹄湯

　　材料：豬蹄，冬菇，黃豆，蠔豉，姜片。

　　調(diào)味：鹽。

　　冬菇黃豆豬蹄湯的做法

　　1、備材料，冬菇、黃豆要泡透

　　2、用沸水加姜片焯一下豬蹄，待用

　　3、冬菇、黃豆、蠔豉先用水中火煲30分鐘

　　4、加進(jìn)豬蹄，中火繼續(xù)煲

　　5、豬蹄、黃豆、冬菇煲至軟熟，湯濃稠，加鹽調(diào)味