準(zhǔn)備材料:
芋頭,豆腐,對(duì)蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉
現(xiàn)在每天都會(huì)煲一些可以補(bǔ)鈣的家常靚湯。給寶貝補(bǔ)鈣,還是食療更放心些。
詳細(xì)做法:
1豆腐切小塊開(kāi)水煮一下?lián)瞥觥?/p>
2芋頭去皮切小塊,對(duì)蝦化凍洗凈備用。
3炒鍋到油倒入對(duì)蝦,加一些料酒翻炒至變色盛出。
4砂鍋中加入開(kāi)水倒入炒好的對(duì)蝦,芋頭塊,蔥姜,大火煮開(kāi)中小火燉煮15分鐘。
5煮的時(shí)候要把上面的浮末撇去。
6再把豆腐放入煮上5分鐘。
7最后加鹽,胡椒粉,雞精,香油調(diào)味關(guān)火。