2、巧克力切小塊,放入牛奶中,小火加熱至完全融化。
3、加入軟化的魚(yú)膠片,攪拌至完全融化后關(guān)火。
4、淡奶油打發(fā)至六七成發(fā)。
5、把1/3淡奶油加入巧克力糊,切拌均勻。把混合后的巧克力糊加入余下的淡奶油中切拌均勻,晾至濃稠狀態(tài),太稀下一步蛋糕片會(huì)浮起來(lái)。
6、小花盆里一層蛋糕片,一部分慕斯糊,最終將所有蛋糕片和巧克力慕斯糊放入。
7、刮刀抹平,花盆稍微向下磕幾下,蒙上保鮮膜,冰箱冷藏4小時(shí)左右。
8、篩入可可粉,插上一株薄荷即可。
編后語(yǔ):哎喲喂,真是看著口水就要掉下來(lái)了呢!親們都學(xué)會(huì)了嗎?學(xué)會(huì)了和心愛(ài)的人,和家里的小朋友做起來(lái)吧!不僅能提高動(dòng)手能力,還能更好的與他們溝通交流,何樂(lè)而不為呢?