原料：烏雞腿2只 紅棗10個 粳米適量

　　食材養(yǎng)生功效：烏雞能增強體質(zhì)與非特異性免疫功能，紅棗又有養(yǎng)肝補氣的功效，一碗烏雞紅棗粥滋養(yǎng)又不燥，特別適合體質(zhì)虛弱，氣血不足，腸胃消化不好的新媽媽。

　　制法：

　　1、雞腿洗凈，切塊，涼水下鍋焯水，撈起。

　　2、紅棗和粳米分別洗凈。

　　3、把雞腿放入砂鍋內(nèi)，注入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火。

　　4、另起鍋，將粳米和紅棗放入煮成粥。

　　5、等粥稍微濃稠，倒入烏骨雞湯中。

　　6、等到粥的稀稠程度適合個人喜好后，加少許鹽。