原料： 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料

        做法：

        1、豬肉洗凈，切成小塊。

        2、鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。

        3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。

        營(yíng)養(yǎng)貼士：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。