鲇魚雞蛋羹
此羹具有補虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
原料:大鲇魚1尾,雞蛋2個,蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。
制作:
1、將鲇魚去內(nèi)臟,收拾干凈,洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、鲇魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
特點:湯鮮美。
山甲路路通粥適于產(chǎn)后乳汁不通、少乳者食用>>>