·配 料:
鯉魚(yú)1條,豬蹄1個(gè),通草10克,蔥白、鹽各少許。()
·特 色:此湯有通竅催乳作用。適于產(chǎn)后乳汁不下或過(guò)少者食用。
每日2次,每次喝湯1碗,服后2-3日即可見(jiàn)效。()
·操 作:
1、將鯉魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,粗切;豬蹄去毛,洗凈剖開(kāi)。
2、將鯉魚(yú)、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內(nèi),加適量水,上火煮至肉熟湯濃即可。
特點(diǎn):
湯鮮味濃,蹄爛熟。()