材料

　　鱸魚1只，黃芪1錢，紅棗1錢，枸杞0.5錢，姜片3片，米酒1小匙

　　做法

　　1.鱸魚洗凈切3段備用

　　2.鍋內(nèi)加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料，約煮20分鐘。

　　3.放入鱸魚煮沸轉(zhuǎn)中火約5~6分鐘，起鍋加米酒1小匙。