用料
土豆 2個
白蘿卜 1/4個
蔥 1根
面粉 適量
鹽 適量
白蘿卜土豆餅(寶寶食譜)的做法
白蘿卜土豆去皮擦絲。蔥切碎備用。
加適量鹽,待土豆和蘿卜出水。
待蘿卜土豆出水后,加入適量面粉,攪成面糊,面糊不要太干。加入蔥碎攪勻。
熱鍋入油,小火。用勺子一勺一勺的挖面糊并攤?cè)脲佒谐尚★。待一面煎至金黃,翻面繼續(xù)小火煎。直至兩面金黃出鍋。