口味：咸香
難度：配菜(中級(jí))
時(shí)間：30-45分鐘
分類(lèi)：日韓 , 粥飯，孕婦食譜
主料：鰻魚(yú)150克，米飯100克，筍片50克，青菜100克

孕婦食譜：鰻魚(yú)飯的制作步驟
1鰻魚(yú)中放入精鹽、料酒、醬油等調(diào)味品，腌制片刻。
2筍片、青菜放入油鍋中稍微翻炒，加入鰻魚(yú)，放入高湯、醬油、糖等調(diào)味，至水收干后出鍋。
3將做好的鰻魚(yú)澆在飯上即可。