導(dǎo)讀：喜歡清淡、滋潤的粥，而且，做起來，也很簡單、省力。所以，最適合節(jié)后，休養(yǎng)胃、也休養(yǎng)人。當(dāng)然，粥的味道，也很不錯，尤其口感，超贊！另外，營養(yǎng)也很豐盛！

　　原料：

　　排骨，米，馬蹄，胡蘿卜

　　配料：

　　鹽，姜

　　做法：

　　1，煮開一鍋水，將排骨放入鍋中煮兩三分鐘，去掉血末，然后撈出。

　　2，將排骨放入電砂鍋中，用的是九陽送我試用的九陽電紫砂鍋~~~~呵呵，做得好便會更好，從豆?jié){機到電紫砂鍋;嘿嘿，從自己買鍋，到接受新品的試用~~嘿，又自己夸自己了。不過請大家放心，我自己用著不開心的產(chǎn)品，我絕對不接受試用~~~

　　3，加足量水。到底什么是足量呢，如果水太多，一會煮粥就會太稀了，如果水少，煮粥又不夠。用電砂鍋，水分蒸發(fā)少，所以按照一碗米、20~22碗水的量來加水~~因為先要燉一會兒排骨，所以多加一些水，不然直接燉粥，差不多18~20碗水就夠了。如果用普通的砂鍋，蒸發(fā)多，那么水量還要稍微多一些。

　　4，將姜片加入水，可以先燉排骨。

　　5，電鍋起色比較慢，所以，我設(shè)置了3.5小時的煲湯程序，先燉下排骨。

　　6，排骨燉了一會兒(電鍋起熱慢，要2`3小時，如是普通砂鍋要1`1.5小時)，趁著湯水沸騰，下大米，這樣米會開花兒，煮出的粥才好吃。然后把馬蹄、胡蘿卜切成小丁，也一并倒入鍋中。

　　8，粥煮得差不多了，再加鹽調(diào)味。

　　7，將電紫砂鍋設(shè)置為煮雜糧粥的狀態(tài)，繼續(xù)煲4個小時~~~粥煮得時間長，才夠香呀~