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牛奶大米飯

媽咪愛嬰網(wǎng) ideagreen.cn 2008年06月10日 11:35:30 

孕婦食譜  

主料: 稻米 500克  牛奶 500克

制作工藝 大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加牛奶和適量清水,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燜熟即成。  

相關(guān)人群 孕中期  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示:

1、稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

2、牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng);具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸之功效。

食譜相克

1、稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會(huì)中毒;

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