涼拌芹菜葉懷孕280天孕婦飲食第187
用料：芹菜嫩葉200克、醬香豆腐干40克、精鹽、白糖、香油、醬油各適量。
制法：

將芹菜葉洗凈，放開(kāi)水鍋中燙一下，撈出攤開(kāi)晾涼，剁成細(xì)末。

醬香豆腐干放開(kāi)水鍋中燙一下，撈出切成小丁。

將芹菜葉和豆腐丁放入大碗中，加入精鹽、白糖、醬油、香油拌勻即可。

　　功效：此菜清爽可口，味道鮮美，含芹菜素、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等成分，適合孕婦食用。

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