孕婦食譜:妊娠期孕婦嘔吐藥膳方
妊娠二、三月后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、胸悶等癥,稱為妊娠嘔吐。嘔吐者需盡快改變現(xiàn)狀,正常進(jìn)食,以保證胎兒和母親營養(yǎng)的需求。麥門冬粥、生姜烏梅飲、姜汁牛奶、 砂仁蒸鯽魚等藥膳均有很好的止嘔功效,孕婦可經(jīng)常食用。
麥門冬粥
功效:安胎,降逆,止嘔。
配料:鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。
制作:將薏米、大米及生姜入鍋,加水煮熟,再下麥冬、生地汁,調(diào)勻,煮成稀粥。
用法:空腹食。每日2次。
生姜烏梅飲
功效:和胃止嘔,生津止渴,適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。
配料:烏梅肉、生姜各10克,紅糖適量。
制作:將烏梅肉、生姜、紅糖加水200克煎湯。
用法:每服100克,每日2次。
姜汁牛奶
功效:益胃,降逆,止嘔。
配料:鮮牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。
制作:將鮮牛奶、生姜汁、白糖混勻,煮沸后即可。
用法:溫?zé)岱咳?次。
姜汁炒糯米
功效:補(bǔ)中益氣。
配料:糯米250克,生姜汁3匙。
制作:炒鍋放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。
用法:每次1湯匙,每日2次,開水調(diào)服。5~7次有效。
宜忌:陰虛內(nèi)熱者忌用。
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