孕婦食譜 嘔吐調(diào)理 感冒調(diào)理
主料: 姜 20克 赤砂糖 5克
制作工藝 生姜洗凈,切片,加水與紅糖同煮約15分鐘,取汁服用。
相關(guān)人群 本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。
健康提示
1.此姜汁能夠和中止嘔。
2.每日分多次服用,連續(xù)3至5天。
·食譜頻道編輯廖君友情提示:
姜:生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。
食譜相克:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。