高血壓調(diào)理 孕婦食譜  

主料： 皮皮蝦 500克   

調(diào)料： 姜 50克  醋 5克  鹽 6克  味精 2克  香油 10克

制作工藝

1. 皮皮蝦煮熟，剪去頭尾，去掉背殼，腹部帶肉擺放入盤；

2. 姜末、鹽、味精、香油調(diào)勻，倒在蝦上即成。  

菜品口感 皮皮蝦鮮嫩，姜汁味濃。  

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示:

皮皮蝦：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

食譜相克：蝦嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c，否則，可生成三價(jià)砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。果汁與蝦相克：同食會(huì)腹瀉。