材料：蛤蜊600克，絲瓜一根，嫩姜10克，枸杞子適量，鹽1/4小匙，橄欖油1小匙。

　　做法：

　　1、絲瓜削皮，切成塊狀;嫩姜切絲;蛤蜊泡水吐沙后洗凈。

　　2、油鍋燒熱，依次放入絲瓜、蛤蜊、枸杞子與姜絲快炒。

　　3、待食材快炒熟后，蓋上鍋蓋燜熟后，加入適量鹽拌勻后即可食用。

　　推薦理由：蛤蜊含大量的碘，可促進胎兒生長發(fā)育，通乳腺、消水腫，懷孕初期孕婦可增加碘的攝取。絲瓜則可清熱消毒、改善煩渴，調(diào)節(jié)血氣，消除水腫造成的虛胖。