香干馬蘭頭

    材料：馬蘭頭450克，香干50克，精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。

    制作過程：馬蘭頭揀洗干凈，焯熟瀝水，切成細末；香干切成細末，同放入碗內(nèi)，加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示: 

    本品清淡嫩脆，爽口開胃；具有滋養(yǎng)肝腎、清瀉虛熱的功效，常食對患腎盂腎炎病的孕婦有一定療效。

    腎盂腎炎孕婦調(diào)理食譜

    腎盂腎炎是孕期常見的合并癥，多發(fā)生在懷孕5個月之后，多由尿潴留和細菌感染引起。懷孕時孕婦輸尿管擴張，腎盂松弛，蠕動減弱，尿流減慢，尿液易在輸尿管和腎盂內(nèi)存留，又因輸尿管受到增大子宮的壓迫，尿液流通不楊，易引發(fā)細菌繁殖而發(fā)炎。

    腎盂腎炎急性發(fā)作時，孕婦往往有發(fā)冷、寒戰(zhàn)、頭痛現(xiàn)象，繼而發(fā)熱，并可伴有反射性惡心、嘔吐、單側(cè)或雙側(cè)腰痛，并可沿輸尿管向下放散，大多伴有尿頻、尿急、尿痛等膀胱刺激癥狀。

    孕婦患腎盂腎炎及時治療后可以完全控制病情，但如果伴有高熱，可能會引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。在治療期間如果采用西藥，一定要注意藥物對母體及胎兒帶來的影響。

    腎盂腎炎孕婦飲食要清淡，富含水分，如各種新鮮蔬菜、水果及湯類，宜多選食具有清熱解毒、利尿通淋作用的食物，如菊花腦湯、冬瓜湯等，禁食韭萊、胡椒、生姜等辛辣利激性食品，忌煙酒，慎食或少食溫?zé)嵝允澄�，如羊肉、狗肉、兔肉以及油膩食品�?/font>