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孕婦補葉酸食譜:胡蘿卜炒肉絲

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2018年10月17日 14:02:06 

胡蘿卜炒肉絲

  主料:胡蘿卜250 克。

  配料:豬肉100克。調料;花生油30克,醬油15克,姜末、精鹽、醋、蔥花、香油、味精、香菜段各適量。

  做法:分別將豬肉、胡蘿卜洗凈后切成絲片。往鍋中加入適量油,5分熱是下入姜末,蔥花熗鍋。加入豬肉絲炒熟,然后放入醬油,鹽,醋以及胡蘿卜絲炒熟后放入香油,味精,香菜撈勻即可。

  富含葉酸的成分:豬肉,胡蘿卜絲富含葉酸。因此豬肉以及胡蘿卜絲應盡量不要炒得太過。

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