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孕婦補(bǔ)葉酸食譜:香菇黃豆芽

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年05月15日 09:19:39 

  1.把黃豆芽的根部掐掉,簡(jiǎn)單的處理下吃著更放心

香菇黃豆芽

  2.香菇清洗干凈,切成條狀

  3.鍋里做水,燒開(kāi),放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右即可

  4.準(zhǔn)備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼

  5.用焯黃豆芽、豌豆的水簡(jiǎn)單地把枸杞子燙下備有

  6.鍋里放少許油,放入蔥花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黃色即可 7.把所有的食材放在大一點(diǎn)的容器里,放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可營(yíng)養(yǎng)分析:豆芽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比大豆高,由于是其纖維柔軟,有助于孕婦消化吸收。

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