材料

　　煙薰三文魚(yú)半包（100g），杏鮑菇1顆，米飯1.5碗，水750ml，鹽適量，料酒2匙，黑胡椒粉適量，蔥1支，香油1.5匙，黑胡椒碎一點(diǎn)點(diǎn)

　　做法

　　1、煙薰三文魚(yú)半包剪成小塊；杏鮑菇1顆切小段。

　　2、蔥1支切蔥花。

　　3、將步驟（1）、米飯1.5碗、水750ml、鹽適量、料酒2匙和黑胡椒粉適量加入電壓力鍋內(nèi)鍋，用湯匙稍微拌勻。

　　4、電壓力鍋加熱，選擇「煮粥」。

　　5、食用時(shí)將適量步驟（4）盛入小碗，加上半匙香油、灑上適量步驟（2）和一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒碎。