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兒童食譜粥類:蔬菜玉米麥片粥

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年07月21日 11:02:50 

  材料

蔬菜玉米麥片粥

  棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水適量(做成粥或稀飯都可以),玉米粒,豌豆粒,胡蘿卜粒,土豆丁,西蘭花

  做法

  1.先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。

  2.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

  3.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。

  4.把小鍋放置火上大火煮滾。

  5.煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。

  6.在粥快煮好的時候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。

  7.粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。

  8.喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

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