/ 食材 / 白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個 細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴 巧克力醬,奶精,碎巧克力
/ 步驟 /
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。