做法:

　　1,雞肉切碎用生抽,蠔油,鹽,腌上一個(gè)小時(shí),香菇切碎.兩者拌勻.

　　2,糯米浸泡半天.

　　3,將雞肉香菇碎抓成團(tuán),在糯米上滾一滾,粘上糯米.糯米丸子就做好了

　　4,大火蒸20分鐘就可以了.