薏仁茶的做法:
【主料】主料薏苡仁100g、干荷葉25g、干山楂片50g
【輔料】水3000g
步驟:
1.準備好薏仁,揀去雜質;
2.把薏仁用水沖洗干凈,瀝干水分;
3.荷葉和干山楂片準備好;
4.鍋燒熱,放入薏米仁,小火炒至微黃散發(fā)出米香味,盛出晾涼;
5.干荷葉洗凈,用剪刀剪成條;
6.把荷葉放入砂鍋內,再放入洗凈的干山楂片;
7.然后放入炒好的薏仁,最后放入水;
8.砂鍋放在火上大火燒開,轉小火燉煮20分鐘即可。