雞腳；眉豆；花生；蜜棗；枸杞；

　　鹽；姜；

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　　雞腳解凍、洗凈血水，用剪刀將指甲剪掉，眉豆用清水洗凈，花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質(zhì)，姜去皮、切片。

　　2

　　所有材料放入湯煲，加1.2L水，大火滾開，用湯勺撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2小時左右，喝前加鹽調(diào)味。

　　花生眉豆煲雞腳

　　3

　　愛心小貼士：1．雞腳的指甲較硬，最好用大剪刀處理；2．因為眉豆在煲的過程中會吸水漲大，所以該款湯的加水量要多于其他湯水；3．鹽的用量根據(jù)自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。