調(diào)味料：

　　鹽４克、味精１克、胡椒粉１克

　　原材料：

　　絲瓜３０克、水發(fā)木耳５０克

　　做法：

　�。保畬⒔z瓜刮洗干凈，對(duì)剖兩半切片；

　�。玻畬⒛径�去蒂，淘洗干凈，撕成片狀；

　�。常�鍋中加入清水１０００毫升，燒開后，放入絲瓜，鹽，胡椒粉，煮至絲瓜斷生時(shí)，下木耳略煮片刻，放味精攪勻，盛入湯盆中即可。