飲食注意
　�、� 飲食應清淡，宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。伴有咽峽炎的患者，在進食時可能伴有疼痛，予以軟食或流質(zhì)飲食是很有必要的。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。 　�、� 恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。 　　③ 病情好轉(zhuǎn)可改為軟飯。但仍應注意少油膩及無辛辣刺激的食物。 　　④ 高燒注意補充水份，飲料、果蔬。 　�、� 如合并急性腎炎，應給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。 　　⑥ 總之，以上皮膚有痘疹類疾病患兒，飲食宜細、軟、爛、少纖維素，并注意從飲食中補充維生素B12，以加快痘疹的恢復，其中肝類及發(fā)酵豆類制品豆腐乳維生素B12含量頗高。
疾病護理
　　在日常生活中，家庭里有兒童患猩紅熱時，要采取隔離消毒措施，經(jīng)常開窗通風，餐具應和其他家庭成員分開隔離，且餐具、玩具等用熱肥皂水清洗消毒。咽痛者可用生理鹽水漱口，有條件可在家中使用涼霧加濕器，以補充空氣中的水分，有助于舒緩喉嚨疼痛�？捎脻衩�巾來緩解孩子脖子周圍的腺體腫大。當皮疹發(fā)癢時，應注意剪短孩子的指甲，以避免皮膚過度的抓傷和感染。高熱可用較小劑量退熱劑，或用物理降溫等方法。
并發(fā)癥
　�、� 化膿性并發(fā)癥 可由本病病原菌或其他細菌直接侵襲附近組織器官所引起。常見的如中耳炎、乳突炎、鼻旁竇炎、頸部軟組織炎、蜂窩織炎、肺炎等。由于早期應用抗菌療法，此類并發(fā)癥已少見。 　�、� 中毒性并發(fā)癥 由細菌各種生物因子引起，多見于第1周。如中毒性心肌炎、心包炎等。病變多為一過性，且預后良好。 　　③ 變態(tài)反應性并發(fā)癥 一般見于恢復期，可出現(xiàn)風濕性關(guān)節(jié)炎、心肌炎、心內(nèi)膜炎、心包炎及急性腎小球腎炎。并發(fā)急性腎炎時一般病性輕，多能自愈，很少轉(zhuǎn)為慢性。
專家觀點
　　① 小兒猩紅熱是常見病，多發(fā)病，抗菌治療效果好，但是有時會出現(xiàn)嚴重并發(fā)癥，所以應當注意早期表現(xiàn)，及時就診，以免延誤病情。 　�、� 病愈后的護理和衛(wèi)生是比較重要的，特別是有可能接觸的用品（包括大人)應該進行徹底消毒。 　�、�.平時應該加強身體鍛煉，增強體質(zhì)，以減少該病的發(fā)生。