我們都知道，孕期的營養(yǎng)飲食關(guān)乎胎寶寶的營養(yǎng)健康，懷孕期間，準(zhǔn)媽媽吃什么，胎寶寶就吸收什么，所以，孕媽咪在孕期可以多吃一些有助于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的食物，比如，魚肉。這樣有利于胎寶寶智力的提高。

　　魚肉當(dāng)中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種微量元素，準(zhǔn)媽媽孕期多吃魚肉，有助于胎寶寶的大腦發(fā)育和視力發(fā)育。魚肉的做法有很多種，可以清蒸、煲湯、煮粥等等都是非常美味的，而孕媽咪巧吃魚，可以讓胎寶寶更聰明喔！

 

　　1、豆腐魚頭湯

　　豆腐是富含蛋白質(zhì)和鈣元素的食物，營養(yǎng)非常豐富，與魚頭搭配一起煮湯，非常適合準(zhǔn)媽媽孕期食用，對于提高胎寶寶智力、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力非常有幫助。來看看豆腐魚頭湯的做法吧！

　　準(zhǔn)備一塊豆腐、一個(gè)魚頭、食用鹽適量、食用油適量、生姜五片、蔥花少許，將魚頭對半切好，清洗干凈之后，放好備用；豆腐清洗干凈，切成小方塊，備用；在鍋中入油，放入洗好的魚頭，用小火煎，將魚頭煎至兩面呈金黃色，然后倒入清水或者是高湯，加入姜片，蓋鍋后，用大火煮開，而后放入豆腐塊和少量的鹽與蔥花，稍煮片刻即可。孕期常吃豆腐魚頭湯，營養(yǎng)豐富又能夠促進(jìn)寶寶智力發(fā)育。

　　2、清蒸魚肉

　　懷孕期間，準(zhǔn)媽媽最好不要吃太多的調(diào)料，在烹飪食物的時(shí)候，少放一些調(diào)料更好。不妨來試試清蒸魚肉吧，清蒸的魚肉不會放太多的調(diào)料在里面，孕媽咪吃進(jìn)去更加原汁原味，營養(yǎng)價(jià)值也會更高，有助于促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育。

　　準(zhǔn)備一條草魚、適量的食用鹽、醬油、蔥花、姜片，將草魚清洗干凈，放入蒸鍋上蒸熟，然后調(diào)好醬料，將醬油、食用鹽、蔥花和姜片一同混合，備用，放入鍋中，倒少許油，熱油之后將混合好的材料一同放入鍋中，再放入少量的水和淀粉，煮成醬料，將煮好的草魚蘸著醬料吃。注意，醬油不要放太多，以免準(zhǔn)媽媽上火喔！

　　3、鱸魚小米粥

　　小米具有滋養(yǎng)脾胃的功效，而鱸魚呢，肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素，可補(bǔ)肝腎、化痰止咳，鱸魚小米粥，非常適合孕期的準(zhǔn)媽媽們食用，孕期常吃可令胎兒的大腦發(fā)育得更好更聰明喔！

　　準(zhǔn)備一條鱸魚、小米適量以及食用鹽少許，將鱸魚清洗干凈，取下魚肉，去除魚刺，搗碎成肉泥，備用；小米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，煮到半熟時(shí)，放入魚肉泥和少許食用鹽，然后繼續(xù)煮至粘稠即可食用。準(zhǔn)媽媽們孕期經(jīng)常食用鱸魚小米粥，不僅可以健脾養(yǎng)胃，對自身有益，而且還能夠有效促進(jìn)胎寶寶的智力發(fā)育，對胎寶寶的發(fā)育非常有益處喔！