建議:在準(zhǔn)媽媽孕期需要更多的;撬峁⿷(yīng)給胎兒,在孕期后四個(gè)月,胎兒可每日累積6~8mg;撬。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補(bǔ)充量為20mg。
四、維生素B維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
維生素B1和維生素B2是視覺神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來源之一。如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足,容易引起角膜炎。
建議:孕媽媽每天只要食用這些內(nèi)臟50~100克,就可滿足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外,不要吃過于精白和過分淘洗的大米,糧谷類是維生素B1的主要來源,但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中,如米面碾磨會(huì)可造成維生素B1的大量損失。