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孕婦夏季飲食的注意事項(xiàng)

媽咪愛嬰網(wǎng) ideagreen.cn 2014年06月19日 10:07:49 

  俗語說:“孕婦過三伏,腹中揣火爐。”。那么,怎么做才能讓孕婦媽媽肚子里的火爐降溫呢? 在妊娠期,孕婦由于新陳代謝旺盛,產(chǎn)熱本就比常人多,體溫約升高0.5℃,因此,夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天,則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響。此時(shí),在吃食方面,孕婦要注意的可就不少了,下面為您推薦孕期避暑的營養(yǎng)食譜。

  一、孕婦夏季飲食的注意事項(xiàng)1、準(zhǔn)媽媽不宜吃冰淇淋①有的婦女懷孕后由于內(nèi)熱喜歡吃冷飲,這對(duì)身體健康不利。孕婦在懷孕期胃腸對(duì)冷熱的刺激極其敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能下降,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

 、谠袐D的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫,倘若大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血流減少,可以導(dǎo)致局部抵抗力下降,令潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細(xì)菌與病毒乘機(jī)而入,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等,嚴(yán)重時(shí)還能引起上呼吸道感染或者導(dǎo)致扁桃體炎等。

 、厶阂矔(huì)受到一定影響,有人發(fā)現(xiàn),腹中胎兒對(duì)冷的刺激也很敏感。當(dāng)孕婦喝冷水或者吃冷飲時(shí),胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安,胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制,切不可因貪吃冷食,而影響自身的健康和引起胎兒的不安。

  2、喝點(diǎn)茶,可以解渴。

  茶葉,含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。

  但各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育起著極其重要的作用。因此,專家認(rèn)為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)淡綠茶,淡綠茶對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,是大有好處的。

  飲用淡綠茶對(duì)孕婦對(duì)胎兒有益,但綠茶中也含有鞣酸,也會(huì)妨礙鐵的吸收。因此孕婦在飯后1小時(shí)再飲用淡綠茶,就不會(huì)影響鐵的吸收了。沒有飲茶習(xí)慣的孕婦最好喝點(diǎn)富含維生素C的飲料,因?yàn)榫S生素C能幫助鐵的吸收,還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

  注意:孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中的咖啡因具有興奮作用,飲茶過多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng),甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。

  3、吃些瓜果,孕期更健康。

  在悶熱的季節(jié)里,孕婦補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的。單純補(bǔ)充水分只能解渴但不能解暑,過多攝入鹽,可以抵抗中暑但不能解渴,因此,孕婦適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黃瓜等均可食用。瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒安全度夏大有好處。

  二、孕婦避暑營養(yǎng)食譜推薦1、海米冬瓜湯:冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。

  2、翡翠奶汁冬瓜:西蘭花其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

  3、西紅柿蛋湯:對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說,不妨將一些水果入菜來增強(qiáng)食欲,除了西紅柿,菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡,也可以加醋以增添菜色美味。

  4、酸奶奇異果汁材料:奇異果2個(gè)、酸奶250克做法:奇異果削皮切塊;將奇異果、酸奶放入果汁機(jī)中,攪拌勻漿即可。

  5、芒果柳丁蘋果汁材料:芒果半個(gè)、柳丁1個(gè)、蘋果半個(gè)、蜂蜜1匙做法:

 、倨椒琶⒐刂虚g稍上(順芒果核)切開,取上塊,用水果刀在果肉上劃若干交叉線,抓住兩端翻面,取出芒果果肉塊;②將蘋果和橙肉瓣切塊,放入果汁機(jī)中③加入150毫升純凈水,攪拌30秒左右;3。攪拌完畢后,加入蜂蜜,即可食用。

  三、喝綠豆湯不如喝紅豆湯吃大豆制品或服用大豆提取物,都能對(duì)女性產(chǎn)生影響。終生吃大豆的日本婦女更少發(fā)生潮熱。即使是年過50且從來不愛吃大豆的婦女,現(xiàn)在吃大豆仍不算太晚,對(duì)防止更年期潮熱還有一定幫助。

  一到夏天,準(zhǔn)媽媽們更是酷熱難當(dāng),為了解暑補(bǔ)水,一些孕婦整天抱著綠豆湯喝,但又擔(dān)心對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響。孕婦可以喝綠豆湯,但別放太多糖。

  其實(shí)準(zhǔn)媽媽喝綠豆湯的確是解暑的好辦法,可以少量喝些,但不適合長(zhǎng)期喝。因?yàn)榫G豆屬陰,對(duì)于那些性冷脾弱的準(zhǔn)媽媽來說不適合長(zhǎng)喝。最好在煮綠豆的時(shí)候,加些紅豆大棗一起煮,這樣可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。綠豆湯里別放太多糖,以免產(chǎn)生妊娠高血糖癥。

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