冬季到了，我們都說(shuō)冬季是個(gè)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好節(jié)氣�？墒菍�(duì)于我們的孕媽媽們來(lái)說(shuō)，可不是能夠隨便亂補(bǔ)的呢。不過(guò)，孕媽仍然能夠利用立冬節(jié)氣這個(gè)黃金進(jìn)補(bǔ)節(jié)氣來(lái)選擇菜式為自己御寒暖胃。那么有哪些菜式是孕媽冬季養(yǎng)生必不可少的呢，跟隨著吃貨小編，我們一起走進(jìn)專(zhuān)屬孕媽的美食世界吧。

冬季孕婦感冒的飲食調(diào)理寶典

　　孕媽冬季進(jìn)補(bǔ)六原則

　　對(duì)于孕媽媽們來(lái)說(shuō)，鑒于你們特殊的體質(zhì)，在冬季時(shí)期進(jìn)補(bǔ)可是要注意六個(gè)原則哦，雖然這些“小教規(guī)”讓孕媽們不免有點(diǎn)反感，直呼：我都聽(tīng)煩了，但是孕媽還是要學(xué)習(xí)起來(lái)，因?yàn)槎�天能否御寒保暖，在飲食方面就靠這六個(gè)真經(jīng)了。

　　飲食少辛增酸

　　不管是立冬還是立冬后，孕媽們都要注意少吃辣的，多吃點(diǎn)帶酸味的食物。對(duì)于一些孕媽來(lái)說(shuō)，在寒冷的冬天用來(lái)保暖的“利器”就是辣椒，用各種辣味食品刺激味覺(jué)，想要帶來(lái)一絲暖意，其實(shí)這樣是非常違背冬天這個(gè)季節(jié)特點(diǎn)的。冬天氣候干燥，本來(lái)就不應(yīng)該吃辣，而應(yīng)該多吃清潤(rùn)甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等，因富含有機(jī)酸、乳酸等成分，能幫助脾胃消化，提高抵抗力，可以幫助“養(yǎng)秋”，健康迎接冬天。

　　選擇時(shí)令蔬菜

　　在冬天，就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜，當(dāng)然要選擇冬季時(shí)令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子，這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì)，有助于人們?cè)鰪?qiáng)抵抗力，度過(guò)寒冷季節(jié)，可以說(shuō)是非常棒的御寒食材哦。

　　另一方面，寒冷會(huì)影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽也較多，因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無(wú)機(jī)鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無(wú)機(jī)鹽較多。

　　適量增加糖分

　　冬季氣溫過(guò)低，孕媽為了保持一定的熱量，可以適量增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以產(chǎn)生更多的能量，適應(yīng)機(jī)體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。

　　注意補(bǔ)鐵

　　就算是在冬天，孕婦們的補(bǔ)鐵工作也是不能松懈。因?yàn)槌�了有利于補(bǔ)血，鐵還能明顯增強(qiáng)孕婦的耐寒能力，所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　多食御寒食物

　　其實(shí)，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等，但是準(zhǔn)媽媽在食用這些食物時(shí)要注意不可貪多，就算是多御寒養(yǎng)胃、多美味可口，還是要管好自己的嘴巴哦。

　　畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚(yú)、蘿卜牛腱煲等，既滋補(bǔ)又可以起到御寒的作用。

　　這些菜式一聽(tīng)起來(lái)就很不錯(cuò)，那么是怎么做的呢，小編就來(lái)為您露兩手。

　　排骨蘿卜湯

　　材料：豬大排500克，白蘿卜500克。

　　調(diào)味料：食鹽適量，姜1塊，水適量。

　　做法：

　　1、排骨洗凈瀝干水分，入開(kāi)水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)壓閥大約20分鐘左右，此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

　　2、蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。

　　3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽就可以出鍋。

　　胡蘿卜燉羊肉

　　材料：胡蘿卜300克，羊肉180克

　　調(diào)味料：水1200毫升，食鹽適量，蔥1小勺，姜1小勺，蒜1小勺，香油半勺，白糖適量。