孕婦可以吃草莓嗎?草莓主要的營養(yǎng)價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現,維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。此外,草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
顯然,孕婦可以吃草莓,并且因為草莓含有豐富的維生素C,因此對孕婦大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的癥狀,建議孕婦多吃草莓。
不過種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農藥中毒。