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孕早期的飲食(2)

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2012年03月14日 14:05:31 

  孕婦該吃什么好
  準(zhǔn)媽媽有很多食物都應(yīng)該避免食用的。不是什么都該吃的。比如說(shuō)涼性食物,比如說(shuō)活血的。舉例說(shuō):
  (1)桂圓:桂圓雖有安神補(bǔ)血、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不但不能達(dá)到安胎作用,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
  (2) 杏仁:含有氫氰酸有毒物質(zhì),食后通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒的健康發(fā)育。
  (3) 山揸:有活血通淤、收縮子宮功效,故孕婦食后易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)。
  (4) 黑木耳:有滋養(yǎng)易胃、活血化淤作用,孕婦食后不利于胚胎的生長(zhǎng)和安全,有導(dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)的可能。
  (5) 馬齒莧:性寒冷而滑利,對(duì)子宮有明顯的興奮作用,孕婦食后易造成流產(chǎn)。
  (6) 久存的土豆:生物堿含量大,食后可影響胎兒的正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢。
  (7) 熱性的香料:小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等為熱性香料,食后容易消耗腸內(nèi)水份,發(fā)生便秘,使腹壓增加,壓迫子宮胎兒,易造成自然流產(chǎn)、早產(chǎn)羊、水早破。
  (8) 螃蟹甲魚(yú):有活血軟堅(jiān)功效,早孕時(shí)食用后可造成出血流產(chǎn),尤其蟹爪有墮胎作用。甲魚(yú)有較強(qiáng)的通血絡(luò)散淤結(jié)作用,有墮胎作用。
  以下食物孕婦應(yīng)多吃
  1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
  2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因?yàn)橛衩、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。
  3、多吃谷類(lèi)、花生等,因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。
  4、每天可加食1—2個(gè)雞蛋,因?yàn)榈邦?lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。
  5、多曬太陽(yáng),使機(jī)體產(chǎn)生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長(zhǎng)的需要。
  6、多注意補(bǔ)充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動(dòng)物類(lèi)食品、豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
  懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營(yíng)養(yǎng)素,皆由母體供給。所以,此期間的營(yíng)養(yǎng)狀況不僅對(duì)防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關(guān),而且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。如果孕婦營(yíng)養(yǎng)不良,就可能使胎兒半途夭折,或者早產(chǎn)、先天畸形等。
  孕期婦女需要供給充足的蛋白質(zhì),以保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成組織以及母體子宮、乳房和胎盤(pán)的發(fā)育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發(fā)育良好;還需要補(bǔ)充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
  孕婦應(yīng)根據(jù)不同生理時(shí)期分別選食不同食物。
  1、懷孕初期(前3個(gè)月)。此期間胎兒生長(zhǎng)慢,各營(yíng)養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng),就盡量適應(yīng)孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng),可供給較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等,嘔吐嚴(yán)重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。
  2、懷孕中期(4-7個(gè)月)。此期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快,故應(yīng)多供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋(píng)果、梨等,以防便秘。
  3、懷孕末期(最后2個(gè)月)。胎兒生長(zhǎng)更快,且胎兒體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營(yíng)養(yǎng)素,保證胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。應(yīng)增加食物品種,如細(xì)糧、粗糧、大豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,則應(yīng)選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質(zhì),如牛奶燒雞蛋、紅燒魚(yú)、炒豬肝等。
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