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孕婦需忌口的食物

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2010年07月11日 21:14:48 

  孕婦吃水果應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè),蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。另外有些食物孕婦是不能吃的,吃多了會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生一定的影響,比如以下這些食物:

   忌口食物一:方便面

  有很多準(zhǔn)媽媽說不想吃東西,嘴里沒有味,就想吃方便面,但實(shí)際上,即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

  雖然準(zhǔn)媽媽吃方便面沒有好處,但是有的媽媽實(shí)在禁不住方便面美味的誘惑,這時(shí),準(zhǔn)媽媽在吃方便面的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn):

  1.一天最多吃一次,也不能天天吃。

  2.食用時(shí)應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。

  3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準(zhǔn)媽媽,最好不要吃方便面。

  忌口食物二:未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

  包括牛奶、奶酪,像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

  這里要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),所以買鮮奶時(shí)要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。

  但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的媽媽來說,酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  忌口食物三:任何含有酒精的飲料

  懷孕后,任何含有酒精的飲料都是準(zhǔn)媽媽要不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過胎盤進(jìn)入胎兒的血流并造成損害,因此準(zhǔn)媽媽不應(yīng)飲用含有酒精的飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。

  可樂型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等,過多的可樂寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動(dòng)過速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應(yīng)?Х纫蜻能通過胎盤作用于胎兒,使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響。并發(fā)生胎兒死亡,出生時(shí)體重過低等中毒后果。

  另外,有些可樂型飲料含有磷類物質(zhì),過量的磷攝入會(huì)干擾骨骼系統(tǒng)吸收鈣,從而降低骨骼強(qiáng)度,對(duì)胎兒的正常發(fā)育極為不利。
  忌口食物四:熱性佐料

  熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

  忌口食物五:山楂

  女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等見解,個(gè)性垂青吃一些酸甜果品,山楂酸性甜合口,很多孕婦垂青吃。但是,山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。

  忌口食物六:桂圓(龍眼)

  盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)碩大,是上好的補(bǔ)品,但懷孕期間應(yīng)當(dāng)少吃或不吃,因?yàn)槠湫詼卮鬅幔袐D經(jīng)常懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食桂圓會(huì)熱上加熱,繪制孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導(dǎo)致孕婦露丑陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

  忌口食物七:木瓜

  木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。在東南亞國(guó)家,當(dāng)?shù)鼐用襁會(huì)用吃木瓜來避孕,可見木瓜對(duì)于生產(chǎn)是不利的。

  忌口食物八:久存的土豆

  土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。

  媽咪愛嬰網(wǎng)小編特別提醒:孕婦忌多吃山楂

  山楂開胃消食,酸甜可口,很多人都愛吃,尤其是婦女,懷孕后常有惡心、嘔吐、食欲不振等早孕反應(yīng),更愿意吃些山楂或山楂制品,調(diào)調(diào)胃口,增強(qiáng)食欲。但是,要知道山楂雖然可以開胃,但孕婦多吃不利。

  研究表明,山楂對(duì)孕婦子宮有興奮作用,可促進(jìn)子宮收縮,倘若孕婦大量食用山楂和山楂制品,就有可能刺激子宮收縮,進(jìn)而導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是以往有過自然流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦,更要忌食山楂食品。

  適合孕婦吃的水果

  秋梨

  吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
  柿子

  柿子,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜。

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