根據廣州市婦產科研究所所長陳敦金教授介紹,DHA是視網膜和大腦的主要構成成分,所以,DHA對智力和視力發(fā)育起著非常重要的作用。人體從胎嬰期開始,整個生命過程都需要維持正常的DHA水平,尤其是從胎兒期第3周開始直至6歲,是大腦及視網膜發(fā)育的黃金時期,人體需要大量DHA滿足其實際需求。
懷孕期3個月至產后6個月:腦細胞發(fā)育進入第一個高峰期,大腦發(fā)育速率及程度可達到成人大腦的60%~70%;新生兒6個月~3歲:大腦進入第二個發(fā)育高峰,大腦發(fā)育速率及程度可達到成人水平。大腦的發(fā)育速度越早越快、越早越關鍵。遺憾的是,妊娠期隨著胎兒從母體攝取DHA的不斷增加,母體的DHA水平不斷下降,在孕末期只相當于原有水平的62%。如果產后哺乳,6周則下降到38%。
研究發(fā)現:如果在大腦發(fā)育的關鍵階段缺乏DHA,可能導致胎兒腦細胞、視神經細胞生長和發(fā)育不正常,產生弱智、視力發(fā)育障礙;嬰兒腦發(fā)育過程延緩或受阻,造成智力低下,還可能引起兒童期注意力不集中。所以,補充足量DHA是養(yǎng)育健康、聰明寶寶的重要因素,它與葉酸、鈣一起構成了孕期營養(yǎng)的黃金三角。