孕期飲食與未來嬰兒視力的關(guān)系

　　女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚類，如沙丁魚和鯖魚，她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺深度。這是由于，油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸含有的hda與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7～9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏hda，會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊，甚至失明。但不建議孕婦吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪。孕婦每個(gè)星期至少吃一次魚。

　　除了油質(zhì)類魚外，準(zhǔn)媽媽還應(yīng)多吃含胡蘿卜素的食品以及綠葉蔬菜，防止維生素a、b、e缺乏。尤其是妊娠反應(yīng)劇烈，持續(xù)時(shí)間比較長，甚至影響進(jìn)食，嘔吐的孕婦，一定要注意維生素和微量元素的補(bǔ)充。孕早期妊娠反應(yīng)嚴(yán)重者，不要遷就自己，要勇敢地面對，盡最大可能地吃您喜歡的食品，您要時(shí)刻牢記，妊娠反應(yīng)不是病，是可以通過毅力克服的現(xiàn)象，孕婦的飲食與孩子的視力發(fā)展有密切的關(guān)系。為了您腹中的寶寶有一雙明亮健康的眼睛，要鼓勵(lì)自己，多吃對孩子有益的食品。

　　缺鈣的孕婦所生的孩子在少年時(shí)患近視眼的機(jī)率高于不缺鈣的孩子三倍。因此，懷孕期間補(bǔ)充足夠的鈣是非常必要的。

　　媽媽在哺乳期的飲食習(xí)慣與小兒視力發(fā)育也有著直接關(guān)聯(lián)。媽媽在哺乳期飲食結(jié)構(gòu)不合理，是造成幼兒視力發(fā)育障礙的原因之一。

　　媽媽在哺乳期攝入過多的脂肪類食物，會(huì)導(dǎo)致母乳中鋅缺乏，如果媽媽不重視對豆制品和胡蘿卜素的攝入，會(huì)導(dǎo)致母乳中各類營養(yǎng)的不足，這些營養(yǎng)素對小兒的視力發(fā)育是很有益處的，會(huì)對孩子將來視力發(fā)育帶來影響。因此，建議哺乳期的媽媽要做到均衡營養(yǎng)，要克服偏食的飲食習(xí)慣。

　　如果實(shí)在對一些飲食反胃，應(yīng)該服用維生素a、胡蘿卜素、綠葉蔬菜、豆制品和動(dòng)物肝臟，這些輔食的吸收都有助于幼兒視力的發(fā)育。

　　母乳中含有與視力發(fā)展有密切關(guān)系的hda，這也是提倡母乳喂養(yǎng)好的原因之一，如果不能夠母乳喂養(yǎng)，應(yīng)吃添加有hda的嬰兒配方奶粉，不過效果比起母乳來總是有差異的。

　　有利于嬰兒視力發(fā)育的飲食

　　瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　含有維生素a的食物對眼睛也有益，缺乏維生素a的時(shí)候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素a還可以預(yù)防和治療干眼病。維生素a的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。

　　含有維生素c的食物對眼睛也有益。維生素c是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素c容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等含量最高。

　　鈣粉對眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、魚、糖醋排骨等飲食可以增加鈣的含量。

　　維生素b1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素b1不足，眼睛容易疲勞；維生素b2不足，容易引起角膜炎。解決方案是可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等食物。

　　特別要向準(zhǔn)媽媽推薦的是枸杞子，具有清肝明目的功效，對眼睛有益，枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，以及維生素a、b1、b2、c，鈣、鐵等，是眼睛的營養(yǎng)品。

　　維生素e具有抗氧化作用，可抑制晶狀體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，對增強(qiáng)肌肉代謝作用和生殖機(jī)能均有良好影響，能促進(jìn)病變組織的恢復(fù)。對治療某些眼病有一定輔助作用，但嬰幼兒不宜服用維生素e，要通過膳食來補(bǔ)充。豆油、花生油和香蕉中維生素e含量均較高，每100克花生油含維生素e 12毫克，是飲食中維生素e的主要來源。

　　山桑子：山桑子被