國(guó)內(nèi)的妹妹有一天打來(lái)電話，憂心忡忡地說(shuō)鄰居們?yōu)樗�家的雙胞胎可憐：因?yàn)橐呀?jīng)2歲的孩子還沒(méi)有吃過(guò)麥當(dāng)勞，也沒(méi)嘗過(guò)巧克力和冰淇淋。還沒(méi)等我回答，身后的丈夫大喊起來(lái)：不吃！堅(jiān)決不吃！誰(shuí)讓吃誰(shuí)傻！我說(shuō)你急什么呢？他卻瞪著他的大藍(lán)眼珠子固執(zhí)極了地說(shuō)：“怎么能讓孩子吃那些不健康的東西呢？還是父母呢，盡害孩子，還以為讓孩子享受了榮華富貴似的。” 我很詫異我這個(gè)德國(guó)丈夫。雖說(shuō)，他對(duì)中國(guó)話極其精通，那么愛(ài)他太太國(guó)家的文化，并且聽(tīng)別人說(shuō)中國(guó)不好還會(huì)跟人家爭(zhēng)吵幾句，可是他這么急不可待的抨擊可見(jiàn)是到了痛心疾首的地步。這究竟是為什么呢？

　　講個(gè)故事給你聽(tīng)。今年，我們像以往那樣去歐洲其他國(guó)家度假，這次我們的目的地是瑞典和挪威。到這兩個(gè)國(guó)家最好開(kāi)著車(chē)坐船去，這樣，你才能看到真正的好風(fēng)景。我說(shuō)的開(kāi)車(chē)坐船是把車(chē)開(kāi)到大輪船上去，然后到那些國(guó)家你就可以隨意開(kāi)車(chē)游逛了，像在自己家門(mén)口似的。我們先是開(kāi)車(chē)到丹麥，然后乘丹麥的船。于是，我們就真的看到了第一個(gè)好風(fēng)景——無(wú)邊的大海。同時(shí)，也看到了與美好風(fēng)景極不相稱的現(xiàn)象——肥胖過(guò)分的女人和孩子。 這不是在丹麥的船上嗎？安徒生童話世界里的王子和美麗的公主呢？這不是美麗端莊的影星英格麗·褒曼家鄉(xiāng)的人嗎？我丈夫?qū)�兒子Leo說(shuō)：“瞧，你媽媽是這個(gè)船上最苗條的婦女。”弄得我還挺不好意思，趕緊說(shuō)別拿我開(kāi)玩笑。等我環(huán)視了一圈，發(fā)現(xiàn)還真是如此。但我并不覺(jué)得自豪，因?yàn)槲也⒉皇菢?biāo)準(zhǔn)的苗條人，我倒是真為丹麥人悲哀。等一到輪船的餐廳點(diǎn)菜，我就明白了個(gè)中緣由：丹麥人都在吃漢堡包一樣的快餐。那種不健康的、含過(guò)多卡路里的快餐！孩子們還要配上炸薯?xiàng)l！而你想選擇其他的，干脆沒(méi)有。下了船，走在丹麥的高速公路上，想停下來(lái)歇息小餐一頓，沒(méi)門(mén)兒，又是“熱狗”快餐！我明白德國(guó)人到丹麥度假時(shí)后備箱里要放得滿滿的蔬菜和水果的原因了。

　　“我說(shuō)你苗條，這原因很簡(jiǎn)單：吃中餐，不是快餐。”我丈夫這樣總結(jié)說(shuō)。

　　對(duì)此，我并不意外。在德國(guó)生活多年，最常聽(tīng)到的評(píng)價(jià)就是：中餐既好吃又健康。所以到我們家來(lái)做客的德國(guó)人無(wú)不十分享受和欣賞他們所吃到的中餐。雖然他們不知道刀功之類(lèi)的行話，但他們會(huì)說(shuō)： “瞧，人家把肉切成那么小的塊兒，不像我們吃肉時(shí)總是大塊兒的，而且也不像我們總用油煎或者炸，那最容易致癌。”或者說(shuō)“中國(guó)人的飲食習(xí)慣就是合理，人家肉里總是要放蔬菜的，而且還挺多，葷素搭配。”

　　我還要告訴你一個(gè)秘密：現(xiàn)在，德國(guó)家庭主婦過(guò)生日最喜歡得到的禮物其中就包括中國(guó)鐵炒鍋。“誰(shuí)都知道中國(guó)鐵炒鍋?zhàn)霾藭r(shí)講究火候，不會(huì)一下子燒焦了菜，那種炒法不會(huì)破壞太多有營(yíng)養(yǎng)的成份。”你看，他們知道得比我們還多，還理智。 我丈夫說(shuō)：“你瞧，全世界都恨不得在學(xué)習(xí)中餐，而你們?yōu)槭裁磪s要放棄它？”他是在我妹妹打電話來(lái)問(wèn)關(guān)于去不去吃麥當(dāng)勞時(shí)說(shuō)的。

　　快餐好不好，自然有公論，已經(jīng)不用我去絮叨了。反正告訴你，在德國(guó)，想健康并且享受的人一定會(huì)去找個(gè)真正的飯館吃飯。當(dāng)然，為了吸引人，在德國(guó)的麥當(dāng)勞總有為孩子門(mén)辦的特別項(xiàng)目，只要去吃的小朋友總能得到一個(gè)小禮物，這也是那兒招小孩子喜歡的原因，孩子是經(jīng)不起玩具引誘的。有一次，Leo上完幼兒園后被他好朋友的爸爸接走（很多德國(guó)父母都有這種互換習(xí)慣，即這個(gè)星期的某一天我孩子到你家玩，下星期你孩子到我家來(lái)，同樣大的孩子就會(huì)因?yàn)橛幸粋�(gè)好的玩伴而過(guò)癮地玩一天，一來(lái)父母門(mén)能有一個(gè)完整的休息時(shí)間，二來(lái)也培養(yǎng)孩子不總黏著父母）。為什么是小朋友的爸爸而不是媽媽呢？因?yàn)檫@個(gè)小朋友的家