材料：

　　豆腐 1小塊

　　蛋黃 1/2個(gè)

　　粥 半小碗

　　做法：

　　1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。

　　2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。