材料： 絞肉--60g 青豆仁--10顆 a料--水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許 做法：

　　1、絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟。

　　2、以a料勾欠即可。