材料:準(zhǔn)備好桃2個(gè)砂糖120克寒天或卡拉膠5克白葡萄酒50cc水400cc。
做法:將桃子切半加入砂糖檸檬汁和水,不用去皮,煮沸后再用小火煮5分鐘。放入冰箱冷置一晚后再去皮,這時(shí)湯水中就帶有自然薄粉色了。將卡拉膠或者寒天加熱煮沸后與白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果凍出現(xiàn)吧