燒仙草的做法:
【主料】仙草粉25克、蜂蜜3茶匙
【輔料】奶茶少許、煉乳少許、水適量
步驟:
1.將仙草粉放入容器中,用涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蛑翛](méi)有糊狀物;
2.加入1000ml的開(kāi)水,邊沖邊順時(shí)針不停攪拌,直至均勻;
3.加入少許蜂蜜,攪勻后,放置一旁待其自然冷卻凝固;
4.待其冷卻后放入冰箱冷藏1小時(shí);
5.將冷卻后成形的燒仙草切成小塊,加入喜歡的奶茶或者煉乳、椰奶等即可。