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兒童營養(yǎng)食譜:香菇滑嫩雞

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2019年11月29日 10:13:14 

香菇滑嫩雞

  食材:雞腿2個 秋葵3個 香菇 4個秋木耳 一小把 枸杞適量鹽、料酒、蠔油、麻油、白糖、淀粉各適量

  做法:

  1、準(zhǔn)備好需要的食材。雞腿肉斬成段,洗凈秋葵、香菇。泡發(fā)秋木耳,浸泡少許枸杞

  2、雞腿肉用料酒、鹽、蠔油、麻油和適量淀粉腌制半小時,用手抓勻

  3、秋葵和香菇切片、木耳、枸杞洗凈備用

  4、木耳、香菇墊底,接著放上腌好的雞塊,放上木耳和秋葵,撒上適量枸杞

  5、放入蒸鍋,開水下鍋,蒸15分鐘,之后燜2分鐘再取出即可

  6、蒸好的雞肉嫩滑,食材入味,好吃又營養(yǎng)

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