材料：

　　白米1杯花菜1朵（約150克）豬肉90克蝦仁90克牡蠣90克芹菜1棵蔥2支色拉油3大匙清水8杯醬油、味精、鹽、黑胡椒少許制法：

　　1.將白米、蝦仁、豬肉、牡蠣、芹菜、蔥、花菜洗凈備用2.把花菜削成花朵狀，豬肉切絲，芹菜，蔥各切碎備用。

　　3.將色拉油熱鍋后，加入蔥花，豬肉爆香，然后滴入少許醬油炒入味。

　　4.將白米下鍋，輕炒數(shù)下5.加入８杯清水于鍋中，待米煮約７分鐘后，把花菜，牡蠣，蝦仁置入鍋內(nèi)6.加入鹽、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。