【食材】

　　萵筍250克、老鴨150克、枸杞子10克、鹽少許、姜絲少許、蒜末少許。

　　【做法】

　　1、將萵筍去皮洗凈切塊；老鴨洗凈斬塊汆水；枸杞子洗凈備用。

　　2、煲鍋上火倒入水，調(diào)入鹽、姜、蒜、下入萵筍、老鴨、枸杞子煲至熟即可。