活動(dòng)反思：這個(gè)關(guān)于“吃”的活動(dòng)開展的很成功，氣氛非常熱烈。為什么孩子對(duì)這個(gè)活動(dòng)情有獨(dú)鐘呢？我想：“樂趣”是其中之因。小班的孩子年齡小，喜歡跟樣學(xué)樣，他吃了豆豆，我也要吃豆豆；他吃了油豆腐，我也要吃一塊油豆腐。孩子之間相互的影響作用是難以用任何教育性的語(yǔ)言能實(shí)現(xiàn)的，通過(guò)對(duì)同伴的模仿、榜樣學(xué)習(xí)，孩子們能很快地接受豆制品，對(duì)豆制品加深印象，從而能打心眼里的喜歡上吃豆制品。一次“吃”、一次“教育”、一次“提升”、一次“成功”，就是我對(duì)這個(gè)活動(dòng)的全面小結(jié)。

　　實(shí)錄2、黃豆寶寶變魔術(shù)。“豆?jié){”是孩子們熟悉、也是喜歡喝的飲料食品，可孩子對(duì)于“豆?jié){”是從哪兒來(lái)的，卻是非常的陌生，同時(shí)也對(duì)這個(gè)問題充滿了絕對(duì)的好奇。于是，在活動(dòng)開展的隔夜，我就和孩子們一起在一個(gè)紅色的桶里進(jìn)行了浸泡黃豆的活動(dòng)。孩子們問：“老師，黃豆浸在水里有什么用？”“黃豆浸在水里不會(huì)冷嗎？”“黃豆寶寶有小嘴巴嗎？浸在水里會(huì)不會(huì)淹死呢？”……一些稀奇八怪的問題也跟隨著活動(dòng)的腳步接踵而來(lái)了，不過(guò)，對(duì)于所有孩子的問話，我都沒有加以解釋，而是把問題拋向了家庭，讓孩子到爸爸媽媽那里去獲得答案，第二天再進(jìn)行討論。

　　第二天早上，田依雅第一個(gè)興奮的跑來(lái)告訴我：“老師，媽媽說(shuō)了，黃豆浸了一個(gè)晚上會(huì)變得軟軟的，可以做豆?jié){喝。”接著，顧玲郡也跑來(lái)大聲地說(shuō)：“我知道啦！我知道啦！黃豆可以榨成豆?jié){喝。”于是，我請(qǐng)孩子們?nèi)ビ檬置�一摸浸泡過(guò)的黃豆是不是變軟了，以此來(lái)證明爸爸媽媽的回答是否正確。田依雅用力一摸，就開心地說(shuō)：“真的變軟了。”“那你再摸摸沒有浸泡的黃豆，是怎么樣的？”孩子一摸，馬上就有了反應(yīng)：“這個(gè)黃豆硬硬的，捏也捏不動(dòng)。”“浸泡過(guò)的黃豆怎么會(huì)變軟的呢？”我接著孩子的發(fā)現(xiàn)又拋出了新問題。江天源猜測(cè)說(shuō)：“黃豆寶寶吃了那么多的水，就把身體變軟了。”蔣億說(shuō)：“水是軟軟的，水跑到黃豆的肚子里去了，黃豆寶寶就變得軟軟的了。”我用微笑一一肯定了孩子們的回答，他們真是太聰明了。

　　接下來(lái)就是演示榨豆?jié){給孩子看了，我為這個(gè)活動(dòng)還準(zhǔn)備了照相機(jī)，就是想留下那興奮、喜悅的一刻。豆?jié){機(jī)拿上來(lái)了，有幾個(gè)孩子家里也有，紛紛說(shuō)出了它的名字。開始倒黃豆了，孩子的眼睛也睜大了，一眼不眨的盯著豆?jié){機(jī)，唯恐錯(cuò)過(guò)最佳的觀察機(jī)會(huì)。隨著“榨豆?jié){啦”一聲高喊，豆?jié){機(jī)里就出現(xiàn)了令人驚奇的一幕：剛剛還是黃黃的、圓圓的黃豆，頃刻間就變成了白白的豆?jié){。“黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，還會(huì)變魔術(shù)呢！變出了甜甜的豆?jié){。”于是，“黃豆變魔術(shù)”的概念就遺留在了孩子們的腦海中，活動(dòng)的目標(biāo)也在此刻得到很好的實(shí)現(xiàn)。接著，煮豆?jié){、品嘗豆?jié){、分享喜悅、“卡擦”留念，所有的小活動(dòng)都在孩子們的笑聲中獲得了成功！

　　活動(dòng)反思：在這個(gè)活動(dòng)中，“觀察、探索、體驗(yàn)”是貫穿活動(dòng)的中心樞紐。開始的浸泡黃豆，我就有意識(shí)地深透了觀察的理念，讓孩子們通過(guò)觸摸、比較，來(lái)區(qū)分浸泡過(guò)的黃豆與沒有浸泡過(guò)的黃豆有什么區(qū)別。“探索”是孩子的天性，“探索”也會(huì)引領(lǐng)孩子走進(jìn)神奇的科學(xué)世界。在觀察豆?jié){機(jī)是怎樣榨出豆?jié){的活動(dòng)中，更是體現(xiàn)了活動(dòng)的真正教育意義。如果光光通過(guò)老師的說(shuō)教，孩子們是很難理解“黃豆會(huì)變成豆?jié){”這句話的含義的。只有讓孩子親眼所見、親身體會(huì)，才會(huì)真正明白其中之由，也才會(huì)對(duì)大千世界充滿好奇，對(duì)科學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生興趣。而最后的集體品嘗，更是把活動(dòng)的氛圍推向了高潮，使得孩子們?cè)谌谌诘南矏傊惺斋@著知識(shí)、收獲著豆制品的健康！