加拿大麥吉爾大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家克里斯汀·卡奧斯基和他的同事們對300多位女性進(jìn)行了研究。這些女性大都在19歲到45歲之間，她們在加拿大卡爾加里市三家醫(yī)院生下孩子，其中72人每天喝不足一杯的牛奶。

　　科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親，生下的嬰兒體重有很大差別。據(jù)統(tǒng)計，懷孕母親每天多喝一杯牛奶，孩子出生時的體重平均會增加41克。

　　英國南安普頓大學(xué)的科學(xué)家們以前曾發(fā)現(xiàn)，母親在懷孕期間卻乏維生素D的攝入，孩子的骨骼發(fā)育將受到影響，長大后也容易患骨骼疏松癥和增加骨折的危險。

　　而一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維生素D，這種物質(zhì)對于胎兒的骨骼發(fā)育和強化骨質(zhì)十分重要；另外，一杯牛奶中還含有50毫克鈣，母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì)，同樣能增加嬰兒骨骼發(fā)育。