胃口變化大！酸咸甜各有滋味

　　光從胃口變化來看，現(xiàn)在的孕婦跟以前很不一樣！以前大家都認為孕婦喜歡吃酸；此后很多孕婦表示變得比較愛吃咸的食物；如今于2006年進行最新的問卷調(diào)查，又發(fā)現(xiàn)孕婦的胃口變了，變得比較愛吃甜的。是時代趨勢嗎？精致可口的各式糕點，正是當前流行的“食尚”風(fēng)，孕婦的胃口也跟上流行了嗎？

 
 
　　據(jù)齊紅霞主任表示，老一輩人習(xí)慣懷孕時吃酸的，后來又習(xí)慣吃咸的，但現(xiàn)在大家比較具有健康觀念，知道吃低鹽食物，可以避免水腫，預(yù)防血壓上升，所以舍棄咸食，轉(zhuǎn)向甜食了。

　　衡宗華主任則表示，孕婦飲食癖好的改變，反映了社會的趨勢。不論是酸咸食物，可能都需要孕婦自己動手做，相較之下，甜食的生活食物可及性較高，加上多樣化與精致化，對口味比較重的孕婦來說，有著莫名的吸引力。

　　白曉濤主任說，每年國內(nèi)約有1000萬名的孕婦，值得國內(nèi)餐飲從業(yè)者好好花心思，設(shè)計更豐富營養(yǎng)的飯菜，滿足準媽媽的口味。

　　小心甜食！孕婦少吃為妙

　　齊紅霞主任提醒孕婦，整個懷孕過程建議體重增加10~15公斤為宜。如果過度攝取糖分及油脂，造成體重過度增加，甚至可能引起妊娠糖尿病。而且分泌物的增加易造成念珠菌的感染，因此，切記吃甜食適量即可。

　　衡宗華主任認為，真要限制孕婦飲食是有點困難，除非是體重過重或有糖尿病史者，否則小嘗甜點的味道也無不可，一塊蛋糕吃個三分之一，既調(diào)劑了身心，也滿足了口腹之欲。

　　不可輕忽妊娠糖尿�。�

　　孕期若未能控制血糖，會使胎兒長期有高血糖，他們在體內(nèi)就會產(chǎn)生過高的胰島素。當胎兒離開母體后，血糖急速降低，若未能及時發(fā)現(xiàn)，剛出生的寶寶將面臨致命的危機。準媽媽對于血糖控制，實在不可不慎呀！

　　【產(chǎn)科專家建議改善方式】

　　齊紅霞主任：

　　懷孕對生理而言，是一項負擔與壓力，容易讓潛在糖尿病因子提早在妊娠期出現(xiàn)。妊娠期間引起妊娠糖尿病，年紀大時出現(xiàn)成人型糖尿病機率也較常人來得高。

　　白曉濤主任：

　　會建議體型較為肥胖、產(chǎn)檢時尿液檢查持續(xù)出尿糖、家族中有糖尿病史者、前一胎生出巨嬰、或前胎不明原因胎死腹中的孕婦，接受葡萄糖耐受測試。有妊娠糖尿病的孕婦，因為胎兒過大，肩難產(chǎn)機率大，也不易自然產(chǎn)，就算自然產(chǎn)，也容易造成會陰傷口過大。對妊娠糖尿病孕婦而言，營養(yǎng)師扮演了相當重要的角色，在孕期提供營養(yǎng)咨詢，從飲食控制做起，避免產(chǎn)生血糖過高現(xiàn)象。嚴重者，若經(jīng)飲食控制仍無效者，甚至需要接受胰島素注射。