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孕媽媽飲食與BABY視力(2)

媽咪愛嬰網 ideagreen.cn 2008年06月11日 11:57:52 

提倡母乳喂養(yǎng)好的原因之一,如果不能夠母乳喂養(yǎng),應吃添加有HDA的嬰兒配方奶粉。

    寶寶飲食與視力的關系:
 
    特別喜歡吃甜食的幼兒,視力低下的發(fā)生率高于其他幼兒。過量甜食可使體內大量的堿性物質、維生素B1消耗掉,從而造成幼兒視力下降,甚至會引起視力發(fā)育不良。若進食過量的糖會導致體內微量元素鉻的儲存減少。鉻元素主要在粗糧中,如玉米、高粱米及紅糖、豆類食品、蔬菜、水果里,如果父母不講究食物的營養(yǎng)搭配,長期給孩子吃精制食品,孩子體內就會缺少鉻。 缺鉻的結果能引起血液滲透壓的變化,進而導致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。當房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時,房水便會經過晶狀體囊進入晶狀體,促使晶狀體變凸,眼的屈光度隨之增加而出現(xiàn)近視。 同時,糖是酸性物質,在機體新陳代謝過程中會大量的消耗體內的堿性鈣,缺鈣也是引起近視的原因之一。因此,不要給小兒吃太多的甜食。

    缺鈣能導致眼球壁彈性降低,眼肌容易疲勞,可加深近視。適量補充鈣片、魚肝油,并多曬太陽。     

    缺蛋白質視力極易疲勞。蛋白質是細胞的主要成分,兒童要攝入足夠的蛋白質,尤其是動物蛋白質。     
 
    多吃硬食視力好。視力是由相當于透鏡的水晶體根據(jù)脈絡膜組織活動進行調節(jié)的。倘若面部肌肉力量不十分發(fā)達的話,會對視力產生影響。隨著食物軟化傾向的出現(xiàn),孩子們的下顎越來越不發(fā)達,由于牙齒缺乏應有的鍛煉,致使牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合關系不完好。如果在日常飲食生活習慣中長期不咀嚼,面部的肌肉力量就會逐漸變弱,水晶體的調節(jié)機能就不能很好地工作。日本學者調查結果顯示:喜歡吃硬食物的孩子視力往往都很好。因此,鼓勵孩子吃些硬食品,加強孩子下顎的鍛煉。
   
    多吃魚可防視力退化。多吃魚可以預防隨年齡增長所發(fā)生的視網膜黃斑部退化。魚類的脂肪中含有很多的omega-3脂肪酸。其中有一種DHA,對視力發(fā)展起到很重要的作用。

    部分零食有損視力。脂肪含量高的零食,比如人造黃油、巧克力、糕點、薯片、果仁等,不但會增加罹患晚期老年性黃斑退化癥的機會,也同樣會損害兒童視力。尤其是經化學加工、含糖過高的食品中的脂肪。精細加工過的食品中含有的一元和多元不飽和脂肪以及亞油酸便屬于這類脂肪。

    烤肉吃多了也會近視。熏烤太過的蛋白質類食物,如烤羊肉串、炸魚串等,可使人體內鈣的代謝發(fā)生異常,其作用好比催化劑。 大量的臨床資料及動物試驗說明,微量元素鈣、鉻對于眼內液壓的調節(jié)、維持正常眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。

    有利于孩子視力發(fā)育的飲食

    瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。
   
    含有維生素A的食物對眼睛也有益,缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏

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