產(chǎn)婦食譜舉例

　　早餐：豆?jié){250毫升，雞蛋2個(gè)，魚松20克，花卷(面粉50～100克)。

　　加餐：掛面50克，雞蛋1個(gè)，西紅柿(或青菜)100克。

　　午餐：饅頭(面粉150克)，排骨(100克)，炒洋白菜200克，水果100克。

　　加餐：紅棗赤豆湯(紅棗20克，赤豆50克，紅糖50克)。

　　晚餐：米飯(大米150克)，牛肉燉胡蘿卜(牛肉100克，胡蘿卜50克)，雞蛋西紅柿湯(雞蛋1～2個(gè)，西紅柿100克)。

　　加餐：小米粥(小米50克)，雞蛋1個(gè)，豆腐干20克，炒芥菜50克。

　　乳母膳食舉例

　　早餐：小米粥(小米50克)，紅糖15克，饅頭(面粉50克)，雞蛋2個(gè)。

　　加餐：牛奶250毫升，白糖10克，蛋糕50克，醬牛肉100克，蝦米炒洋白菜（洋白菜200克，蝦米10克）。

　　加餐：西紅柿雞蛋湯面(西紅柿100克，雞蛋2個(gè)，面粉100克)。

　　晚餐：米飯(大米200克)，紅燒帶魚(帶魚100克)，豬肉炒油菜(瘦豬肉25克，油菜100克)，橘子1個(gè)。

　　講究營養(yǎng)的新媽媽

　　俗話說“十月懷胎，一朝分娩”，孕媽咪變成了新媽媽。首先面臨著“坐月子”需要足夠的營養(yǎng)，以補(bǔ)償妊娠及分娩的消耗。分泌乳汁也增加了對(duì)營養(yǎng)素的需要，所以“坐月子”時(shí)的營養(yǎng)供給，對(duì)新媽媽的健康恢復(fù)及新生兒的生長發(fā)育是非常重要的。新媽媽要吃飽還要吃好，也就是要選擇營養(yǎng)豐富的食物。為滿足各種營養(yǎng)素的需要，食物種類仍要多樣化，葷素搭配。

　　新媽媽過了“月子”還要繼續(xù)擔(dān)負(fù)起哺育嬰兒的責(zé)任。母乳是嬰兒最理想的天然食品，含有多種免疫物質(zhì)，所以提倡母乳喂養(yǎng)至少4-6個(gè)月。

　　乳母的飲食原則

　　1、均衡膳食。

　　2、食物選擇很重要，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，每天比平時(shí)多150～200克，選用富鈣的牛奶、富碘的海產(chǎn)品，每天多吃一些蔬菜和水果。

　　3、改變烹調(diào)方法：多采用燉、煮、熬、蒸等，少食用油炸食品，促進(jìn)乳汁的分泌。

　　4、合理安排加餐：熱量不能攝取過高，以免產(chǎn)后迅速肥胖。